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  • 名称: 香港一匿名公司百万元拍得野菌王"白色钻石"

  中广网香港11月15日消息(记者 原杰)一颗身价百万的白松露菌王本周末将被端上香港丽嘉酒店的餐桌。有“白色钻石”之称的白松露菌多产于意大利阿尔巴,当地旅游部门每年都要为其举办国际慈善拍卖。几天前的拍买是第七届,地点在伦敦。它吸引了来自上海、香港、意大利、和英国的买家,通过卫星同步竞投。最终,这颗重1.2公斤的白松露菌王,由香港的一家匿名公司,以6.4万英镑投得,创下天价纪录。

  而另外几块白松露菌被伦敦名厨怀特和他的对手普尔泽投得。此次拍买的收益将捐给慈善癌病组织。据悉,白松露菌一般只有几十至几百克重,超过千克的非常罕见。它一般都生长在泥里,由经过训练的狗来寻找,一旦从泥中挖出,必须在几天内食用,不然将美味不再。

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